mod_dmt_social

Teknik Menyeleksi Telur Yang Baik

Teknik Menyeleksi Telur Yang Baik

Bagaimana cara memilih telur yang indah untuk dikonsumsi? Ada kira-kira cara simpel memilih telur yang baik. Berikut ini ialah daftar trik yang harus kita ketahui untuk memperoleh telur pada kondisi cantik;

 

Periksa selongsong atau kerabang. Kondisi selongsong telur yang baik serta tidak cela menjamin seksi dalam telur tetap terjamin. Selain itu, telur yang masih indah dan baru biasanya memiliki sejumlah butiran-butiran (kecil) terpecul pada permukaannya. Telur yang baik mau terasa lebih kasar ketika diraba. Akan tetapi bagian berangasan pada kelompang bukan jaminan, karena pada beberapa negara, misalkan di Amerika atau Norwegia, telur harus dicuci sebelum dipasarkan. Proses pencucian ini seringkali mengikis epidermis dari paket telur serta butiran-butiran ini. Yang penting adalah pastikan bahwa telur itu terang dan butiran kecil yang terdapat di dalam cangkang meski kotoran yang menempel daripada peternakan. Sebab kotoran yang terbawa hendak meningkatkan jumlah bakteri salmonella yang sebagai salah satu faktor penyebab keracunan makanan. Merasai cangkang adalah cara menyimpangkan cepat untuk mendapatkan ihwal telur yang baik.

 


Penampang kulit telur diperjelas menggunakan mikroskop elektron. Sesi bawah gambar adalah seksi luar.

 

Cobalah mengguncang telur. Saat diguncang, telur yang bagus tidak akan mengeluarkan tanggapan. Hal berikut disebabkan "ikatan" antara suci dan kuning telur sedang dalam kondisi baik. Putih telur yang bagus, lebih lekat dibandingkan putih telur yang sungguh rusak atau sudah periode. Tingkat kepekatan inilah yang membuat telur yang elok tidak berbunyi saat diguncang. Sebaliknya, saat mengguncang telur yang tua, akan terdengar suara tertentu dari pada cangkang. Hal ini disebabkan telur yang rusak, potongan putihnya lebih encer dan tidak lagi "mengikat" kuning telur secara baik. Telur yang rusak juga cenderung memiliki ruang udara lebih luas di dalamnya. Mengguncang telur menjadi cara paling akurat memilih telur ketika membeli dan ketika akan menggunakan telur sederajat bahan penganan.

 

Beragam ragam telur ayam.

 

Rendam dalam air. https://www.YogyaTelur.com/ , kita mampu memastikan kualitas telur kian seksama secara merendam telur pada wadah berisi uap dingin (suhu ruang). Perhatikan gambar jejak di asal tulisan berikut. Telur yang baik bakal tenggelam dengan posisi papar saat direndam (D). Telur yang sudah biasa seminggu bakal tenggelam beserta posisi penyot, sedikit mencuat pada bagian rongga udaranya (C). Demikian pula pada telur yang sudah berumur dua hingga 3 minggu, posisinya akan kental tegak natural karena meluasnya rongga udara di sesi dalam (B). Hindari mengkonsumsi telur yang mengambang tatkala direndam, sebab telur ini sudah cacat (A). Memilih telur secara cara itu dapat membangun kita mengurus prioritas penggunaan telur jika kita mengemasi stok telur dalam total banyak.

 

Telur hidangan tambatan hati keluarga

 

Telur termasuk tabel bahan persembahan hewani kekasih dalam sanak. Alasannya sedang, selain harganya jauh lebih murah dipadankan sumber makanan hewani beda seperti uci-uci atau ikan; telur pun dapat disajikan dengan lekas saat dibutuhkan. Baik itu dalam susunan telur mengetim, telur ceplok dan telur dadar atau omelette. Satu diantara dari tiga bentuk hidangan sederhana berbahan dasar telur yang telah disebutkan sebelumnya kiranya termasuk satu diantara menu favorit anda untuk sarapan awal.

 

Telur juga menjadi bahan utama alias pelengkap di dalam banyak ragam kue & roti. Beserta menggunakan poin telur yang baik, mengolahnya dengan elok pula di setiap suguhan makanan, jadi secara tak langsung kita telah melancarkan diri dalam hidup kian sehat secara cara yang sederhana.



Realização



logo    marca coppe    UFRJ    logo-tracel-fundo-escuro-




Apoio



horizontal full color    LOGO-PD-ANEEL    Ped-Aneel    




Copyright © 2016 unicast